海底捞就“72元200g毛肚实际只138g”致歉,称操作失误
注:此图非涉事餐厅
石榴网资讯10月20日讯 针对“河南郑州一海底捞72元200g毛肚实际只138g”的质疑,10月19日,海底捞官方微博回应称:“感谢关注,对此希望补充说明:产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐,因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失。属操作失误,已加强整改。”
海底捞还表示:“对此我们很抱歉,已于当天给顾客当面道歉,并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿,未能达成一致。已就此向市场局主动报告。”
据媒体报道,10月15日,河南郑州,耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时,其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚,可上菜后发现分量明显很少,要求员工称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g,竟少了62g。
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